Pour un délicieux plat de pâtes, direction La Cantina des Petits Bobos !

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Fin août, je vous partageais une adresse que j’adore : Les Petits Bobos à Tilff (lire mon article). Et depuis le début du mois de septembre, l’adresse propose des plats de pâtes les vendredi et samedi soirs : la Cantina !
Connaissant la qualité des préparations proposées, il n’a pas fallu bien longtemps pour qu’on y aille, accompagnés cette fois de mes parents qui découvraient ainsi l’endroit ! 🙂

Deux choix de plats vous sont proposés en fonction de la saison et des envies de la gérante, mais tous deux sont à base de pâtes fraîches maison et d’ingrédients de choix ! Pas de malbouffe ici, que du bon ! 😀 En plus de ça, Meryvin est là pour vous présenter des vins coordonnés, donc pas de souci à ce niveau-là ! 😉

Pour bien commencer, nous avons pris une assiette de charcuteries à diviser entre nous 4. Une petite entrée idéale avec des ingrédients délicieux. Mention spéciale pour la mozzarella qui était à tomber par terre ! Même l’Homme sicilien n’en avait jamais goûté d’aussi bonne ! 😀 (ça avait l’air tellement appétissant que je n’ai même pas eu le temps de faire de photo du plateau intact hihi)

Les Petits Bobos, l’adresse gourmande à ne pas rater !

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Il y a un peu plus d’un mois, j’ai découvert une nouvelle adresse gourmande en plein cœur de Tilff : Les Petits Bobos ! J’ai découvert ce concept store grâce aux Cup’Inn de Namur, car on y retrouve leurs délicieux cupcakes ! Dès que j’ai appris ça, il n’a pas fallu attendre longtemps pour que j’y aille ! Et depuis, l’Homme et moi y sommes déjà allés plusieurs fois, dont un samedi midi pour déguster un brunch que je vais vous présenter aujourd’hui…

Les Mug Cake de Dr. Oetker !

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Il y a quelques semaines, j’ai été reprise par la plateforme trnd pour tester les nouveaux Mug Cake de Dr. Oetker. Alors, bonne ou mauvaise idée ?

Qu’est-ce qu’un Mug Cake ?
Depuis plusieurs mois, c’est un terme qui ressort souvent dans le monde culinaire. Le Mug Cake est en fait un petit gâteau dans un mug (grande tasse). On mélange les ingrédients dans un mug, on passe au micro-ondes et voilà un cake tout chaud !
Dr. Oetker a repris cette nouvelle tendance en la facilitant davantage : il suffit de verser dans une tasse la préparation et 5 cuillères à soupe de lait, la passer au micro-ondes, puis de déguster. On obtient alors un cake avec au fond une sauce au chocolat.

Petit tour d’horizon des trois goûts disponibles.

Quand le coiffeur Ghislain Leger fête ses 3 ans, ça donne un apéro plein de découvertes et de bonnes surprises !

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Il y a un peu plus de 2 semaines (blogueuse en retard bonjour), je me suis rendue chez le coiffeur Ghislain Leger pour fêter les 3 ans de son commerce. C’est grâce à mon partenariat avec Hairborist (lire ma revue) que je l’ai découvert : je cherchais un coiffeur sur Liège qui se tourne vers des produits naturels. Mon contact m’a alors donné ses coordonnées, j’ai pris rendez-vous fin février, et j’ai adoré ! Tout d’abord, Ghislain Leger utilise des produits Hairborist, ce qui est un très bon point. Mais ce qui m’a surtout plu, c’est son trop mignon bouledogue français sens de l’écoute ! Il discute avec vous pour connaître vos attentes, vos habitudes capillaires, etc. Ainsi, je suis ressortie avec une coupe comme je la voulais et facile à reproduire (j’ai juste réintroduit le sèche-cheveu après des années sans). Car il m’est déjà arrivé de sortir d’un salon avec une coupe sophistiquée, impossible à refaire… Même constat pour l’Homme qui est fan et est toujours étonné que sa coupe tienne 48 h, et ce, sans aucun produit fixateur ! 😉

Bref, aujourd’hui, je vais donc vous parler de cette petite soirée, des nouveautés Hairborist, mais aussi du salon…

Les nouveautés Hairborist


Caruso, le restaurant italo-belgo-français qui éveille les papilles !

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Aujourd’hui, je vais vous présenter un restaurant dans lequel je me suis déjà rendue à plusieurs reprises. Caruso se trouve à Droixhe et propose une cuisine gastronomique italo-belgo-française. L’ambiance y est très conviviale et bon enfant (on n’hésite pas à vous resservir d’osso buco et la musique de « Joyeux anniversaire » retentit au fil de la soirée).

Une aventure culinaire avec Piet Huysentruyt ?

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Il y a presque 3 semaines de cela, l’Homme et moi avons été conviés à une soirée culinaire avec le grand chef Piet Huysentruyt. Ce nom ne vous dit peut-être rien, mais en Flandre, il est très connu : des émissions télé, des livres de recettes, et surtout, un restaurant étoilé en Ardèche (étant bilingue, je le connais très bien). Il est réputé pour proposer des mélanges audacieux. Nous étions donc très impatients d’y être et de faire des découvertes culinaires, comme on aime.

Après un trajet d’une bonne heure, nous voilà à Evere dans une superbe salle événementielle. Divers amuse-bouches, classiques, mais très bons (croquettes de crevettes, croquettes de fromage, etc.) et boissons nous attendent. Pendant cette attente un peu longue (au moins 1 h), Piet descend prendre un petit bain de foule. Les GSM et appareils photo sont interdits pour garder le secret, la curiosité monte…

Les nouveautés de Noël chez Lush : attention aux coups de cœur (et au portefeuille) !

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Dans un mois, c’est Noël !!!! *cri d’histérie*
Et qui dit Noël, dit édition limitée et… Lush ! He oui, depuis plusieurs années, Lush sort des petites merveilles pour les fêtes de fin d’année (nouveautés ou rééditions). Des produits mignons, innovants, curieux et des senteurs à tomber par terre, c’est parti vers le monde des nouveautés de Noël Lush !

Un moment de détente tout en saveur avec les thés Mariage Frères

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Le temps se refroidit, idéal pour déguster une bonne tasse de thé. Comme tout le monde je pense, j’ai commencé par les marques de grande distribution (Lipton, Twinings), puis au fil des ans, j’ai découvert des « vrais » thés. J’entends par là des thés avec des vrais morceaux, des grandes feuilles et non des mini morceaux. La différence ? Un goût beaucoup plus subtil, raffiné et des mélanges plus inhabituels. Première marque à figurer dans mon théier : Kusmi Tea. Pas mal, mais j’ai voulu aller encore plus loin et suis tombée sur les thés Mariage Frères. Et là, c’est un peu comme une révélation : des thés succulents qu’on boit jusqu’à la dernière goutte et qui font de ma pause un moment divin… J’exagère ? À peine ! 😉

Aujourd’hui, je vous présente mes 4 thés de cette marque ! 🙂 On commence par 2 classiques puis je vous parle de 2 mélanges plus originaux.