Un moment de détente tout en saveur avec les thés Mariage Frères

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Le temps se refroidit, idéal pour déguster une bonne tasse de thé. Comme tout le monde je pense, j’ai commencé par les marques de grande distribution (Lipton, Twinings), puis au fil des ans, j’ai découvert des “vrais” thés. J’entends par là des thés avec des vrais morceaux, des grandes feuilles et non des mini morceaux. La différence ? Un goût beaucoup plus subtil, raffiné et des mélanges plus inhabituels. Première marque à figurer dans mon théier : Kusmi Tea. Pas mal, mais j’ai voulu aller encore plus loin et suis tombée sur les thés Mariage Frères. Et là, c’est un peu comme une révélation : des thés succulents qu’on boit jusqu’à la dernière goutte et qui font de ma pause un moment divin… J’exagère ? À peine ! 😉

Aujourd’hui, je vous présente mes 4 thés de cette marque ! 🙂 On commence par 2 classiques puis je vous parle de 2 mélanges plus originaux.

Douceur du dimanche : tarte aux figues et crème d’amandes

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Les figues, j’adore ! Que ce soit dans les cosmétiques ou en cuisine, j’en raffole ! Le grand-père de l’Homme a un grand jardin avec deux figuiers : un qui donne des fruits en forme de poire en juin-juillet et un autre qui donne des figues noires (mes préférées) en septembre (la semaine prochaine pour mon cas, j’ai trooop hâte !). Le problème avec les figuiers, c’est que ça fait beaucoup de fruits en une fois et qu’ils pourrissent très vite (3-4 jours au max). Pour en utiliser 3-4 en une fois, je réalise une tarte et pour une touche encore plus gourmande, j’ajoute des amandes, mioum mioum !